«Σας δίδω μίαν συμβουλήν: Του χρόνου, την παραμονήν των Χριστουγέννων, εάν δεν έχετε πού να πάτε, εάν δεν ξεύρετε πώς να περάση λίγο η ώρα σας, σας συνιστώ να κάμετε μια βόλτα στην αγορά.
Παραξενεύεσθε; Έχετε άδικον. Διότι είνε αναμφισβήτητον ότι η παραμονή εις την αγοράν των Αθηνών κατά την παραμονήν των Χριστουγέννων είνε τόσον προβληματική όσον και… διασκεδαστική!
Αιξ Περλεπέ: 28
Κυμάς: 36
Χοιρίδιον Χαλκίδος: 42
Εντόσθια: 30
Έτσι μανθάνει κανείς ότι η Χαλκίς παράγει χοιρίδια, η Θήβα μοσχάρια, ο Περλεπές κατσίκες και το γάλα… αρνάκια…
Δεξιά και αριστερά συζητήσεις:
-Έχετε μυαλά;
-Αμ αν είχα μυαλά, δεν θα ήμουνα χασάπης!
Ελληνίζων κρεοπώλης εξηγεί εις τον πελάτην:
-Δεν σ’αρέσει το κρέας; Είνε αμνός.
-Μου φαίνεται πως είνε… αχαμνός!
Κάποιος γαλατάς παζαρεύει ένα αρνάκι:
-Δεν θέλω αρνάκι του γαλάτου, διότι ξέρω ότι όλα τα γάλατα είνε νερωμένα… Γαλατάς είμαι!
Ο αθεόφοβος τύπος που κυνηγά της γυναίκες, είνε πολυάσχολος. Το περιβάλλον τον επηρεάζει τρομερά. Τον ακούω μια στιγμή να λέγη:
-Να χαθής κατσίκα!
Απορώ πως δεν της είπε:
-Να χαθής αιξ περλεπέ!
… Εις ένα από τους διαδρόμους της αγοράς, υπάρχει ένα ουζοπωλείον του ποδαριού!…
Και εδώ συνωθείται κόσμος πολύς. Άνθρωποι, μάλλον λαϊκών τάξεων, προσπαθούν μέσα εις τον συνωστισμόν να πάρουν ένα ούζο εις το πόδι. Οι μεζέδες; Μάλλον στοιχειώδεις. Εν τούτοις υπάρχει μεταξύ των απαραιτήτων τουρσιών και ελαιών και ένα πιατάκι με… παστουρμάν. Ρίπτω ένα βλέμμα προς την ταμπέλλαν του καταστήματος. Το όνομα του ουζοπώλου λήγει εις… ογλού. Χωρίς καμμιά αντίρρησιν δικαιολογώ τον παστουρμά:
Νάτος πάλιν και ο αθεόφοβος τύπος που πλησιάζει της γυναίκες. Έχει διπλαρώσει τώρα κάποιο δουλικό και του ψιθυρίζει:
-Ένα μεζεδάκι θέλω!… Αχ!…
Αποφεύγω να πιω ούζο. Είνε τόσον μεγάλη η κίνησις του μαγαζιού, ώστε καταντά προβληματικόν το πλύσιμο των ποτηριών. Άλλως τε η ώρα περνά και φοβούμαι μήπως χάσω τα μανάβικα! Φεύγω.
Πατάτες, ντομάτες, ραδίκια, αντίδια, παντζάρια, σελινόριζες, πιπεριές, κρεμμύδια, ραπανάκια, σέσκουλα, φασολάκια, βλίτα, πορτοκάλια, μήλα, αχλάδια, μανδαρίνια… Λαβύρινθος!
Ο κόσμος συνωθείται απελπιστικά. Είνε προφανές, ότι όλοι οι Αθηναίοι έδωσαν ραντεβού εις την κεντρικήν αγοράν. Τα μανάβικα και αυτά στολισμένα με κονκάρδες δια το επίσημον της ημέρας… Φωναί διασταυρούνται:
-Πόσο η ντομάτες;
-Αλεξανδρείας είνε;
-Πράσσα έχετε;
-Πάρε σελινόριζες για να της κάνης με το χοιρινό… Λουκούμι σου λέω… Λουκούμι!
Πάλι τα κάλαντα:
-Και εις έτη πολλά!
Ο αθεόφοβος τύπος που κυνηγά της γυναίκες, παρών κι’αυτός. Πλησιάζει μία και της ψιθυρίζει:
-Μ’ ανάβεις.
Εκείνη θυμώνει και φαίνεται, μάλιστα, ότι ανάβει και εκείνη… από τον θυμό! Του σκάει ένα μεγαλοπρεπές χαστούκι, ενώ του λέγει και αυτή επηρεασμένη από το περιβάλλον:
-Να χαθής μπάμια!…
Ο μπάμιας απομακρύνεται σιωπηλός. Σκέπτομαι να τον μιμηθώ και εγώ. Άλλως τε ο κόσμος σιγά-σιγά αραιώνει…
Καλήν εσπέραν άρχοντες
αν είνε ορισμός σας…
Δ.Γιαννουκάκης, Δεκέμβριος 1932, «Αθηναϊκά Νέα»
